Tiempo de Boletus

Boletus, boletus edulis, divino tesoro. Estamos en otoño, una estación que llena de color los bosques de Valpuesta. Y de setas, supuestamente.

Pero no. Este fin de semana largo había muchos campos secos y pocos boletus. Tenemos listas las recetas con boletus, pero… El anterior, demasiada gente, y pocos Boletus… Poca oportunidad de guisar boletus y disfrutar como un enano.

Bueno, habrá que resignarse, e ir a otros montes.

La Sociedad Recreativa El Corzo organizó el pasado sábado su exposición anual de setas, con expertos que explicaban cuáles son buenas, cuáles son malas, y lo ‘seteros’ de la zona explicando lo mucho qeu cogen ellos y lo poco que cogen los demás… De momento, aquí os dejamos algunas fotos.

En la exposición también se pudieron conocer las características de otras setas, como la Pardilla, el níscalo o Robellón, el pié azul, el pedo de lobo, etc, etc. Los cantarelus, en diciembre.