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La casa del arcediano es uno de los edificios protegidos que tenemos en Valpuesta.
Es una construcción de mediados del s.XIV, la más antigua de Valpuesta.
La entrada principal presenta un arco gótico apuntado que indica un pasado vinculado a la cercana Colegiata de Valpuesta.
Hoy en día, la casa del arcediano está recuperado como restaurante. Los canónigos es un punto de encuentro para los visitantes y la población local. Un negocio que destaca por la calidad de su oferta gastronómica. Comer en el restaurante o disfrutar de la carta de pinchos preparados al momento por Paul y Edurne es un ejercicio altamente recomendable.