Los cartularios de Valpuesta presentan el primer testimonio escrito de la lengua castellana. Así lo atestigua, entre otros muchos estudiosos, el estudio “Los becerros Gótico y Galicano de Valpuesta”, obra presentada por el vicerrector de la Real Academia Española de la Lengua, don José Antonio Pascual. Los cartularios son textos que recogen información sobre donaciones…